Favoriser le bon fonctionnement de l’organisme grâce à l’iode

Présent en quantité dans l’eau de mer, l’iode est un oligo-élément essentiel au fonctionnement de l’organisme. Découvrez comment assurer ses apports journaliers en iode.


microbiote urinaire

Présent en quantité dans l’eau de mer, l’iode est un oligo‑élément essentiel au fonctionnement de l’organisme. De nombreuses personnes sont concernées par une déficience en iode, pouvant entraîner des désagréments majeurs. Découvrez l’importance de l’iode et comment assurer un apport selon les Valeurs Nutritionnelles de Référence.

Pourquoi faire le plein d’iode ?

Cet oligo­‑élément entre dans le fonctionnement optimal de nombreuses fonctions du corps. Ainsi, l’iode contribue à la bonne marche de la thyroïde car cette dernière l’utilise pour produire les hormones thyroïdiennes (la thyroxine et la triiodothyronine). Une déficience en iode peut donc ralentir la production de ces hormones, et impacter d’autres fonctions vitales de l’organisme.

L’iode est également un allié du système nerveux et des fonctions cognitives. En effet, en respectant les apports recommandés en iode le fonctionnement du métabolisme est favorisé.

Vous n’êtes pas encore convaincu de l’importance de l’iode pour votre organisme ? Sachez que cet oligo-élément a prouvé son importance pour la croissance des enfants car il participe à la maturation du squelette.

Quelles sont les meilleures sources en iode ?

La majorité des apports en iode se fait par l’alimentation, ainsi on en trouve principalement dans les produits de la mer. Une consommation régulière de fruits de mer, de poisson ainsi que d’algues permet d’assurer un apport d’iode.

Les produits laitiers ainsi que les œufs contiennent également de l’iode, mais les concentrations diffèrent selon les élevages et ne peuvent donc pas constituer votre unique source d’iode.

Le sel de table est souvent enrichi en iode, ce qui favorise un apport facile. Faites ainsi attention à bien trouver la mention « sel iodé » sur votre sel de table.

La consommation de produits de la mer n’étant pas toujours aisée (éloignement géographique, prix, etc.), il est possible de consommer régulièrement un complément alimentaire riche en iode.

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